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藝術私塾─美好生活系列講座【旅行中的市場】

2022.11.18
19:00 ~ 20:30
講座/工作坊
發佈時間:2022/10/21 10:21

講師

吳東龍
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盧怡安
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活動介紹

能從日常生活裡發現美好,並不是以生俱來的技能,透過學習、閱讀與旅行,可以逐漸地培養出美學賞析的能力,進而透過敏銳的五感感知,享受生活中美好事物帶來的愉悅,拉近與幸福最親密的距離。

旅行時總是貪心的,想要一次完成好多心願。
探訪在地才有的獨特小吃、拍到充滿風情的旅行照片、挖掘別的地方沒有的寶藏、找到當地料理一定要用到的道具,這些不斷膨滿起來的心願,都在旅行時遇到的市場,可以一次完成。

咦?市場嗎?對的。那些隱藏著百年老店的街廓,存放著悠長歷史的鋪子,和湧流著在地的風情、生活的脈動,就是當地的市場。

從巴黎巴士底廣場的番茄籃子,到香港灣仔的臘肉乾貨。從巴賽隆納博蓋利亞的伊比利火腿,到花蓮重慶市場的巴吉魯。從伊斯坦堡艾米諾努的貓,到河內市場裡的巴茶燒陶盤。
今晚我們來聊聊,18座旅行中難忘的市場吧。

講師|盧怡安
喜歡奇特食材,勝過名牌包包。喜歡分享料理細節,勝過自拍美照的怡安。是飲食作家,也是風格攝影師,著有《秋刀魚一條半》,曾榮獲 2021年Tatler雜誌亞洲最具影響力250位Tastemaker,平時開設刀工、料理、攝影、飲食寫作課程,以及邁入第三年的《怡安的刀工課》、《流口水寫作俱樂部》。2022年出版《秋刀魚變溫柔了》。INSTAGRAM / milliototo

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